Ferrari Trento Brut N.V.

Notes exceptionnelles :

• 91/100 Vinous
• 90/100 Decanter
• 90/100 Wine Enthusiast

e Ferrari Trento Brut est un vin effervescent emblématique de la maison Ferrari, reconnu pour sa finesse et son élégance. Élaboré à 100 % à partir de Chardonnay, ce vin reflète le style pur et frais de la maison, offrant une expérience sensorielle délicate et harmonieuse.

Informations

• Millésime : Non millésimé (N.V.)
• Pays : Italie
• Région : Trentin
• Type : Vin effervescent
• Couleur : Blanc
• Goûts : Champagne Brut
• Appellation : Trento DOC
• Cépages : 100 % Chardonnay
• Allergènes : Contient des sulfites, œufs, lait
• Degré d'alcool : 12,5 % vol
• Contenance : 0,75 l

Notes de dégustation

• Robe : Jaune paille avec de légers reflets verdâtres.
• Nez : Arômes frais et intenses de pommes Golden Delicious mûres, de fleurs sauvages, avec une subtile note de levure.
• Bouche : Attaque nette et équilibrée, avec une finale agréable de fruits mûrs et une touche de croûte de pain.

Service

• Température de service : 8-10°C
• Conseils : Idéal à déguster dès maintenant pour apprécier sa fraîcheur et ses arômes fruités.

Accords mets-vin

• Apéritif : Idéal en apéritif
• Entrée : Carpaccio de poisson, viandes blanches
• Plats principaux : Poissons grillés, fruits de mer
• Fromages : Fromages affinés

Accords recommandés

• Carpaccio de saumon
• Poulet rôti aux herbes
• Risotto aux fruits de mer
• Fromage Brie affiné