Charles Heidsieck Brut Réserve

Notes exceptionnelles :

• 94/100 James Suckling
• 93/100 Wine Enthusiast
• 92/100 Wine Spectator
• 92/100 Robert Parker's Wine Advocate
• 92/100 Jeb Dunnuck

Le Charles Heidsieck Brut Réserve est un champagne emblématique de la maison Charles Heidsieck, reconnu pour sa complexité et son élégance. Élaboré à partir d'un assemblage équilibré de Pinot Noir, Pinot Meunier et Chardonnay, ce champagne reflète le style pur et raffiné de la maison, offrant une expérience sensorielle riche et harmonieuse.

Informations

• Millésime : Non millésimé (N.V.)
• Pays : France
• Région : Champagne
• Type : Vin effervescent
• Couleur : Blanc
• Goûts : Champagne Brut
• Appellation : AOC Champagne
• Cépages : 40% Chardonnay, 40% Pinot Noir, 20% Pinot Meunier
• Allergènes : Contient des sulfites, œufs, lait
• Degré d'alcool : 12% vol
• Contenance : 0,75 l

Notes de dégustation

• Robe : Jaune doré profond avec des bulles fines et persistantes.
• Nez : Arômes complexes de fruits à chair blanche, de fruits secs, de brioche fraîchement cuite, de noisette, de praline et de chocolat noir.
• Bouche : Attaque fraîche et dynamique, suivie d'une texture crémeuse et d'une structure équilibrée. Saveurs de fruits mûrs, de fruits secs et de notes pâtissières, avec une finale longue et élégante.

Service

• Température de service : 8-10°C
• Conseils : Idéal à déguster dès maintenant pour apprécier sa fraîcheur et ses arômes complexes.

Accords mets-vin

• Apéritif : Idéal en apéritif
• Entrée : Carpaccio de poisson, viandes blanches
• Plats principaux : Poissons grillés, fruits de mer
• Fromages : Fromages affinés

Accords recommandés

• Carpaccio de saumon
• Poulet rôti aux herbes
• Risotto aux fruits de mer
• Fromage Brie affiné