Perrier-Jouët Grand Brut Champagne

Notes exceptionnelles :

• 94/100 Wine Spectator
• 93/100 James Suckling
• 92/100 Wine Enthusiast
• 91/100 Decanter

Le Perrier-Jouët Grand Brut est un champagne emblématique de la maison Perrier-Jouët, reconnu pour sa finesse et son élégance. Élaboré principalement à partir de Pinot Noir, ce champagne reflète le style pur et frais de la maison, offrant une expérience sensorielle délicate et harmonieuse.

Informations

• Millésime : Non millésimé (N.V.)
• Pays : France
• Région : Champagne
• Type : Vin effervescent
• Couleur : Blanc
• Goûts : Champagne Brut
• Appellation : AOC Champagne
• Cépages : 40% Pinot Noir, 40% Chardonnay, 20% Pinot Meunier
• Allergènes : Contient des sulfites
• Degré d'alcool : 12% vol
• Contenance : 0,75 l

Notes de dégustation

• Robe : Jaune doré brillant avec des bulles fines et persistantes.
• Nez : Arômes de fleurs blanches, de fruits frais tels que la pêche et l'abricot, avec des notes beurrées, briochées et légèrement vanillées.
• Bouche : Attaque franche, équilibre parfait entre fraîcheur et rondeur, avec une structure ferme et une finale persistante.

Service

• Température de service : 8-10°C
• Conseils : Idéal à déguster dès maintenant pour apprécier sa fraîcheur et ses arômes fruités.

Accords mets-vin

• Apéritif : Idéal en apéritif
• Entrée : Carpaccio de poisson, viandes blanches
• Plats principaux : Poissons grillés, fruits de mer
• Fromages : Fromages affinés

Accords recommandés

• Carpaccio de saumon
• Poulet rôti aux herbes
• Risotto aux fruits de mer
• Fromage Brie affiné